Wildschönau Brauerei
Bier & Grill

Opening May 2014

Aus wertvollen Rohstoffen und mit jahrzehntelanger Erfahrung brauen wir Biere nach Rezepten aus der ganzen Welt.

 

Wo findet man uns:

Wildschönau Brauerei

A - 6311 Oberau - Mühltal  Wildschönau

Österreich

Tel.: 0043- 5339 xxxxx

 

Peter@wbrau.com

Des@wbrau.com

 

Wildschönau Brauerei

„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur zu bieten hat.“

Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes

Unsere  Biere werden streng nach dem Reinheitsgebot gebraut. Das Reinheitsgebot wurde 1516 vom bayrischen Herzog Wilhelm dem IV erlassen und legt fest, dass Bier ausschliesslich aus den Zutaten Wasser, Gersten-oder Weizenmalz, Hopfen und Hefe gebraut werden darf. Bierpanscher wurden in der guten alten Zeit an den Schandpfahl gestellt, in Sümpfen versenkt oder einfach auf den Mist geworfen.

Reinheitsgebot

Montag - Freitag        

11:00 - 22:00

Samstag - Sonntag      

10:00 - 24:00

Öffnungszeiten

Verwendet werden Wildschönauer Wasser, erstklassiges Malz, erstklassigen Aroma- und Bitterhopfen und reine Hefen. Nach uralten Rezepten entstehen Biere, die Körper und Seele erfrischen. Damit es Euch nicht langweilig wird, brauen wir je nach Jahreszeit bis zu vier ganz unterschiedliche typische Biersorten.

Unsere Biere